厦门文旅餐饮服务有限责任公司招聘6人｜服务员、厨师等

招聘人数

1

薪资待遇

4k-6k

工作地点

湖里区

学历要求

学历不限

经验要求

未注明

岗位性质

全职

基本条件： 1.政治立场坚定，全面贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，拥护党的路线、方针、政策，遵守国家法律法规； 2.有强烈的责任感和使命感，有全局观和大局意识，富有创新意识，具备正确的业绩观，认同企业文化，自觉维护企业形象，注重团队合作和团队培养； 3.具有良好的心理素质和能够正常履行职责的身体条件； 4.无违法、违纪或不良记录。 岗位职责： 1.前厅服务保障：负责客人迎送引导、点单传菜、用餐巡台及结账送客全流程服务，及时响应顾客需求，主动处理用餐过程中的各类现场问题，维护良好就餐体验； 2.后厨配套协作：协助厨房完成食材预处理、餐具归置、传餐衔接等厨杂工作，按要求传递后厨与厅面的信息，保障出餐效率与出餐准确性； 3.全区域清洁运维：按卫生标准完成厅面桌椅、地面、传菜设施、后厨公共操作区、餐厨用具的日常清洁消杀，做好垃圾分类处理，维持全店卫生合规状态； 4.物资设备管护：定期盘点负责区域内的餐品物料、耗材备品，做好领用登记与余量预警，规范操作各类服务、厨用设备，及时上报设备故障与安全隐患； 5.合规经营配合：严格落实食品安全、疫情防控等相关规范要求，主动向顾客推介店内餐品与活动，妥善记录顾客反馈并同步至管理端，配合完成项目门店其余日常运营辅助工作。 任职要求： 1.吃苦耐劳，责任心强，抗压能力强； 2.具备良好的服务意识； 3.工作积极主动，具有团队协作精神； 4.沟通能力良好。 薪资福利：5-10万元/年

招聘人数

1

薪资待遇

5k-8k

工作地点

湖里区

学历要求

学历不限

经验要求

未注明

岗位性质

全职

基本条件： 1.政治立场坚定，全面贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，拥护党的路线、方针、政策，遵守国家法律法规； 2.有强烈的责任感和使命感，有全局观和大局意识，富有创新意识，具备正确的业绩观，认同企业文化，自觉维护企业形象，注重团队合作和团队培养； 3.具有良好的心理素质和能够正常履行职责的身体条件； 4.无违法、违纪或不良记录。 岗位职责： 1.餐品制作执行：严格遵循既定的餐谱、量化标准与操作规范，按时完成主餐、配餐及特色餐食的烹制工作，精准把控食材配比、火候时长与调味精度，保障所有出品的口味、熟度与分量统一稳定，符合大众食用的适口性要求； 2.食材合规管控：严格验收每日入库的生鲜、冻品及干货食材，按需精准领用存储，在制作全流程中杜绝使用过期、变质或来源不明的原料，搭配餐食时兼顾营养均衡属性，从源头保障餐品的食用安全； 3.后厨运维落实：每日完工后全面清洁操作台、厨具、蒸箱、灶台等所有设备工具，按规范做好餐厨垃圾分类清运，定期配合完成后厨区域的消杀除垢工作，确保后厨环境符合食品卫生防疫的相关标准，避免卫生隐患； 4.协作衔接配合：主动与前厅服务、食材采购岗同步当日餐品的余量、特殊需求及食材缺口信息，配合完成特殊餐食（如清真餐、低糖餐）的定制制作，在就餐高峰时段协同班组人员高效出餐，减少用餐人员等候时长； 5.优化迭代执行：主动收集就餐人员的餐品口味反馈，定期参与餐品研发、技能培训与安全演练，在保障餐品品质的前提下探索合理的食材降耗方法，持续提升出品质量与后厨运转效率。 任职要求： 1.具备扎实的烹饪功底，熟练掌握各大菜系及基本面食的制作工艺； 2.严格遵守食品卫生法规及厨房卫生制度，持有有效的健康证明； 3.具备良好的团队协作精神，服从厨师长的管理与工作安排； 4.责任心强，能适应厨房快节奏的工作环境，保证出品质量。 薪资福利：6-12万元/年

招聘人数

1

薪资待遇

8k-10k

工作地点

湖里区

学历要求

学历不限

经验要求

未注明

岗位性质

全职

基本条件： 1.政治立场坚定，全面贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，拥护党的路线、方针、政策，遵守国家法律法规； 2.有强烈的责任感和使命感，有全局观和大局意识，富有创新意识，具备正确的业绩观，认同企业文化，自觉维护企业形象，注重团队合作和团队培养； 3.具有良好的心理素质和能够正常履行职责的身体条件； 4.无违法、违纪或不良记录。 岗位职责： 1.负责项目现场管理工作，管控项目收入和成本； 2.负责菜肴出品质量，确保客户满意度； 3.负责项目的食品安全和安全管理工作； 3.负责项目现场用工管理及人员培训、考勤排班等工作； 4.与项目甲方保持良好的沟通； 任职要求： 1.具备前厅后厨一体化管理能力； 2.较强的沟通协调能力； 3.有菜品研发能力，能根据季节和客户需求推陈出新。 薪资福利：10-15万元/年

招聘人数

1

薪资待遇

4k-6k

工作地点

湖里区

学历要求

大专

经验要求

未注明

岗位性质

全职

基本条件： 1.政治立场坚定，全面贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，拥护党的路线、方针、政策，遵守国家法律法规； 2.有强烈的责任感和使命感，有全局观和大局意识，富有创新意识，具备正确的业绩观，认同企业文化，自觉维护企业形象，注重团队合作和团队培养； 3.具有良好的心理素质和能够正常履行职责的身体条件； 4.无违法、违纪或不良记录。 岗位职责： 1.现场运营统筹：负责统筹项目人员日常排班、服务流程管控与窗口调度，保障用餐高峰期的堂食秩序与出餐效率，及时协调解决现场突发问题，维护整洁规范的就餐环境； 2.服务品质管理：督导厅面员工的服务礼仪与操作规范，收集就餐人员的意见反馈，优化用餐体验，定期开展服务培训，提升团队整体服务意识； 3.协同衔接管控：联动后厨、采购等相关岗位，同步用餐供需信息，管控餐食出餐节奏与留样、卫生消杀等规范落地，衔接前后端运营环节； 4.成本与人员管理：负责项目运营成本管控、设备运维巡检，管控非必要运营损耗，同时完成员工的日常考核、排班调度与团队管理工作。 任职要求： 1.具备1年及以上同岗位工作经验，熟悉餐饮服务流程与标准； 2.具备较强的现场指挥与协调能力，能有效处理用餐高峰期的突发状况及顾客投诉； 3.责任心强，能负责厅面环境卫生、治安安全、防火等工作； 4.具备良好的沟通表达能力和团队管理能力； 5.抗压能力强，能适应餐饮行业的工作节奏。 薪资福利：5-10万元/年

招聘人数

1

薪资待遇

5k-5.5k

工作地点

湖里区

学历要求

学历不限

经验要求

未注明

岗位性质

全职

基本条件： 1.政治立场坚定，全面贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，拥护党的路线、方针、政策，遵守国家法律法规； 2.有强烈的责任感和使命感，有全局观和大局意识，富有创新意识，具备正确的业绩观，认同企业文化，自觉维护企业形象，注重团队合作和团队培养； 3.具有良好的心理素质和能够正常履行职责的身体条件； 4.无违法、违纪或不良记录。 岗位职责： 熟练各种中式南北方面点制作（煎饼、手工面、馅饼等）会基本西点制作（面包、小蛋糕等）负责食堂各式面点出品及质量把控，严格控遵守食品安全规范保证食品安全，做好每日面点间及厨房卫生工作。 任职要求： 年龄55周岁以内、持有效健康证、有中式面点师作经验 薪资福利： 薪资5000——5500/月、其中月考核薪酬占薪资20%；月休8天，缴纳五险一金。

招聘人数

1

薪资待遇

6k-8k

工作地点

湖里区

学历要求

大专

经验要求

未注明

岗位性质

全职

基本条件： 1.政治立场坚定，全面贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，拥护党的路线、方针、政策，遵守国家法律法规； 2.有强烈的责任感和使命感，有全局观和大局意识，富有创新意识，具备正确的业绩观，认同企业文化，自觉维护企业形象，注重团队合作和团队培养； 3.具有良好的心理素质和能够正常履行职责的身体条件； 4.无违法、违纪或不良记录。 岗位职责： 1.信息收集与投标执行：跟踪政府采购平台、企业招标网站及行业渠道，收集团餐、食堂托管、食材配送等项目招标信息，完成报名、资格预审、标书编制、递交及开标答辩等全流程投标工作； 2.标书编制与报价测算：牵头组织技术标、商务标、资信标的编写与整合，协调运营、财务等部门提供方案与证明材料；结合项目需求开展成本测算，协同制定报价策略，提升中标率； 3.业务开发与客户拓展：主动挖掘潜在客户资源，通过拜访、渠道合作、行业活动等方式开发团餐、食堂托管等新项目，建立并维护客户关系，推动合作意向落地； 4.商务谈判与合同签订：参与项目商务谈判，就合作模式、服务内容、价格条款、结算方式等达成一致，跟进合同起草、审核与签订，确保条款可控、权责清晰； 5.项目采购管理与供应商对接：根据项目运营需求制定采购计划，开展食材、物料、设备等品类的供应商寻源、比价议价与采购执行，跟踪交付与质量表现，保障项目供应稳定； 6.采购成本控制与流程优化：开展市场询价与成本结构分析，建立价格监测机制，通过集中采购、比价议价等方式控制采购成本；完善采购制度与操作规范，推动采购流程规范化、透明化。 7.客户关系维护与项目协调：定期回访存量客户，挖掘续约、增项及转介绍机会；配合运营团队协调项目进场、物资保障及日常运营问题，推动项目顺利落地与稳定运行； 8.完成上级交办其他相关工作。 任职要求： 1.较强的沟通表达能力，抗压能力强； 2.本科及以上学历，具备1年及以上食堂或餐饮